Ingredientes:
3 huevos
2 vasos de azúcar ( tamaño 250 de los de agua)
1 cucharadita pequeña de canela mólida
1 vaso de leche
1 vaso de aceite de oliva suave
3 vasos de harina de repostería tamizada
2 sobres de levadura quimica
Chocolate, nueces, pasas...
Preparación :
Batir todos los ingredientes, añadir lo que queramos, en esta ocasión, le he puesto media tableta de chocolate picado, unas nueces y pasas. Poner en un molde grande previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado de harina sacudiendole la sobrante.
Hornear a 180º . El horno lo habremos precalentado unos quince minutos antes a 200º.
Comprobamos con un palillo cuando salga limpio y seco ya está.
