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Ensalada de pasta

Salmon a la naranja

crema de yogurt con frutos del bosque

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COLABORADORES

Juan Bueno Castillo (Ayudante de cocina)

Francisco de Erit Vázquez Toro (Cámara y voz de entrevistador)

viernes, 12 de noviembre de 2010

Los acidos grasos esenciales

 ¿Para qué sirven? Los acidos grasos esenciales tienen tres funciones especificas: - Son los materiales esenciales para la construción de la membrana de todas las células del organismo - aseguran la fabricación...
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miércoles, 10 de noviembre de 2010

Liga malagueña de la educación

Con el objetivo de fomentar los hábitos de alimentación saludables y promover la actividad física entre la población femenina de zonas con necesidad de transformación social de la ciudad de Málaga. "La liga...
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Rosada a la naranja

Otra receta sencilla pero de éxito seguro. Filetes de rosada 1/2 cebolla un  poco de mantequilla 1/2 l. de nata de cocinar langostinos 1/2 vaso de zumo de naranja Hacemos el pescado a la plancha o frito como...
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Pescado en adobo

El secreto una buena fritura de pescado está en la harina. Una muy buena es la que venden en Mercadona "las panaeras sevillanas" harina especial frituras y rebozados. Este adobo es de caballa. Es mejor...
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lunes, 8 de noviembre de 2010

Ensaladilla girasol

A los niños les encantan los platos divertidos. Esta ensaladilla en forma de girasol seguro que les atrae más. La receta de ensaladilla podeis cogerla de entrantes. Solo teneis que hacerla en un cuenco grande redondo...
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Merluza a la sidra

                            El pescado cocinado  al horno además de ser...
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Magdalenas de nata

Estas magdalenas salen tiernas y muy ricas. La receta la copié de internet en concreto de Labarony y desde entonces las he hecho muchas veces. Nunca falla. 350gr de harina 250gr de azúcar 250 ml de aceite de girasol...
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Espinacas a la crema con jamón

Se cuecen las espinacas en este caso yo he cocido dos bolsas de Mercadona. Se frien tres dientes de ajos enteros en la sartén con un poco de aceite, luego tres rebanadas de pán. En la batidora batimos...
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Ensalada de patatas, zanahorias y remolacha

Esta ensalada me la enseñó la tata de mi vecina Elena, es marroquí. Si os gustan el toque de las especias, os encantará. Es sencila pero buenisima. Patata, zanahoria y remolacha cocida. aliño: ajo machacado con...
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domingo, 7 de noviembre de 2010

Dieta anti-cancer

Referencias tomadas del libro de David  Servan Este médico tras contraer la enfermedad, se documentó sobre el tema y escribió un libro que trata principalmente sobre como prevenir y contrarestar esta...
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Los citricos

Los citricos fuente de salud para el inviernoEstas frutas, además de contener importantes cantidades de Vitamina C, actúan como extraordinarias antioxidantes, ayudan a reforzar el sistema inmunitario y se convierten...
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