Esta ensalada es muy completa desde el punto de vista nutricional, la combinación es buenisima y aunque no sea verano igualmente sabe bien rica.
Ensalada de verano
Hervir las patatas con piel, cortarlas a...
sábado, 6 de noviembre de 2010
Panecillos de anis
Estos panecillos salen buenisimos tienen el encanto diferente del anis, no hay nada como el olor de unos bollitos recién horneados por toda la casa y ver a como disfrutan los niños al darle el primer bocado.. La...
Ensalada de coliflor
La coliflor es una verdura muy recomendable. Así en ensalada está muy rica
Ensalada de coliflor
coliflor cocida
aliño: sal, 3 ajitos laminados fritos en un poco aceite de oliva, dejamos enfriar y se lo añadimos...
Churros
Ya sabemos que un ejemplo de desayuno saludable sería el que contenga frutas, leche, cereales...Pero de vez en cuando nos podemos permitir unos churros, estos son caseritos, la receta ...
Ajo blanco de Málaga
Hoy hemos comido ajo blanco. Es un plato muy apetecible en verano, pero con el tiempo que estamos teniendo todavía apetece. Está buenisimo
Ajo blanco
Ingredientes:
125 gr de almendras crudas peladas (he usado...
viernes, 5 de noviembre de 2010
Filetes de pollo rellenos
Ya se sabe que todo está inventado, pero esta receta la improvise un día aprovechando los ingredientes que en ese momento tenía y como gustó mucho a mi famiia la hago muy a menudo.
filetes depechuga de...
Ensalada al roquefort
Lechuga variada, un huevo cocido, una tostada de pan en cuadritos, una latita de anchoas y un poquito de queso roquefort.
Aliño: sal, pimienta, cuatro cucharadas de aceite y el zumo de un limón....
Helado de chocolate blanco
A los niños les encantan los helados y a mi me hacía mucha ilusión hacerlo casero. Este está muy rico, el toquecillo de color se lo he puesto con la fresa y la decoración con caramelo líquido y nata...
Ensalada con setas de tomate
Esta divertida ensalada es de canonigos simulando el verde del campo y las setas que la adornan están hechas con tomates tipo peras de los pequeños. El sombrero y el tallo de huevo duro de los pequeños, las...
Ensalada dulce
Esta ensalada la copié de eva Arguiñano en el programa "hoy cocinas tú". Nos ha gustado mucho la mezcla de los sabores y el toque que le da el membrillo. Es muy original y está buenisima.
Ensalada dulce
Canonigos...
miércoles, 3 de noviembre de 2010
Ensaladilla rusa
La ensaladilla es un clásico que no puede faltar ni en un buen tapeo ni, en ninguna celebración informal. Es de esos platos al que cada uno le da su toque de sabor personal. Además suele gustar a...
Mejillones en salsa
Esta receta es marroquí, me la pasó Sensy. Si os gusta el sabor de las especias disfrutareis con este plato porque están buenisimos.
Tagine de mejillones
2 kg de mejillones
4 tomates rallados
1 manojito...
cookies de chocolate y nueces
Estas galletas son deliciosas, a los niños les encantan. son crujientes y al mismo tiempo suaves y tiernas
La receta me la pasó Marieta y desde que la tengo las he hecho muchas veces, siempre saben a pocas.
Cookies...
martes, 2 de noviembre de 2010
Educando el paladar
Niños de alicante aprenden a apreciar sabores y a hacer postres en el centro de Desarrollo Turístico.
Los expertos aseguran que para poder apreciar una exquisita comida, es importante poseer un mínimo desarrollo del paladar. Así lo estima este centro de alicante, organismo encargado de...
Lubina a la espalda con refrito de almejas y langostinos
Lubina a la espalda con refrito de almejas y langostinos.
Ingredient...
Lomo con ciruelas y manzanas
Un plato para ocasiones especiales, la receta es de mi amiga shensy.
Lomo con ciruelas y manzanas
Ingredientes
Un troco de cinta de lomo
cebollitas francesas
manzanas golden o reineta
ciruelas pasas sin hueso
un...
Ensalada refrescante
Una ensalada fresca y sabrosa.
Ensalada refrescante
Lechuga variada, calabacín pochadito cortado en bastoncillos, manzana en trocitos, langostinos y naranja. El adorno central es un tomatito cherry.
Aliño: sal,...
Ensalada de pimientos "aliñaos"
Una ensalada rica de verdad, si te gustan los pimientos disfrutarás comiendola. Es típica de Andalucía.
Ensalada de pimientos "aliñaos"
Pimientos asados (verdes y rojos), un tomate asado, cebolleta...
Ensalada tropical
Esta ensalada, es muy apetecible. Comiendo ensaladas de una manera sencilla y rápida ponemos en la dieta diaria un toque de color y sabor, además de un aporte de nutrientes muy sanos.
Ensalada tropical
Lechuga...
Banderillas caseras
Estas banderillas caseras son: de queso de cabra, mojama de atún, aceitunas verdes y negras y pepinillos. Algunas llevan queso az...
domingo, 31 de octubre de 2010
Ensalada mixta
Ensalada mixtalechuga, tomate, maíz, aceitunas, pepinillos, atún, boquitas de mar, remolacha, y cebollitas en vinagre.aliño: sal, aceite, y vinagre....
Palmitos con jamón
Esta receta es muy facil, a veces los platos más sencillos son los más ricos. Teneis que probarlos.Picamos finitos uno o dos dientes de ajo, los freimos en un poco en aceite, sólo que cojan un poco...
Pollo a la coca-cola
Esta receta es de Harry Haller. Yo la he copiado de Begoña. Nunca había cocinado el pollo así, porque lo de utilizar la coca cola no me convencia mucho, pero me animé y la verdad es que está buenisimo....
Dieta diaria
Una buena alimentación es la base principal para estar fuertes y sanos, favorece un óptimo crecimiento y desarrollo en la infancia y adolescencia y nos ayudan a realizar esfuerzos, tanto...
tarta de manzana
Esta tarta está buenisima, su textura os sorprenderá. Lleva manzana y yogurt y apenas lleva harina, por lo que es más sana, es muy facil de preparar y además es apta para celiacos.
Tarta...
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