Palmitos con jamón

Esta receta es muy facil,  a veces los platos más sencillos son los más ricos. Teneis que probarlos.

Picamos finitos uno o dos dientes de ajo, los freimos en un poco en aceite, sólo que cojan un poco de color. Añadimos los palmitos cortados de forma sesgada, rehogamos un poco, le ponemos el jamón cortado a taquitos y perejil picadito. De est misma forma podeis preparar las alcachofas.