Pones a calentar 1/2 litro de nata, un vaso de leche, una tableta de chocolate blanco pequeña y 1 tarrina de queso de untar con 4 cucharadas de azúcar. En otro vaso de leche, diluyes 2 sobres de cuajada y cuando vaya a hervir lo viertes, esperas a que hierva. Retiras unos segundos y vuelves a poner a que vuelva a hervir, luego bates en la batidora para evitar los grumitos y viertes en el molde caramelizado. Por último cubres con unas galletas, yo he puesto las de relieve de Mercadona. Aunque la foto no le hace justicia. La receta es de María Manacor. Probadlo que os gustará
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